油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分，做法也很简单，是一道好吃又营养的快手菜。
油菜摘洗干净
蒜切片
锅里油热加入蒜片炒香
加入油菜翻炒
加入味极鲜酱油翻炒
加入蚝油翻炒，最后加点盐炒匀出锅
简单易做，注意不要炒火大了，就不好吃了
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★清炒油菜
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